Записи с меткой: козий сыр

Смоленские козьи сыры – на столе французского посла

Смоленские козьи сыры – на столе французского посла

Наша редакция уже рассказывала о том, что с+ 2014 года в Кардымовском районе на Смоленщине разводят альпийских коз, а также производят пастеризованное цельное козье молоко и сыры по оригинальным французским рецептам.Осенью на “сырных днях” в Москве смоленские фермеры представили жителям столицы редкие свежие козьи сыры бюш, кроттен и выдержанный “Том де Шевр”...

подробнее