В смоленской мясной продукции нашли кишечную палочку

В смоленской мясной продукции нашли кишечную палочку

В смоленском курином рулете, который продавали в Тверской области, нашли кишечную палочку. Инфекцию обнаружили сотрудники Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям при проведении совместных рейдов. В рамках федерального мониторинга была отобрана проба от продукции «куриный рулет», изготовленный одним из колбасных цехов Смоленской области в городе Починке. Рулет продавали на рынке в городе Западная Двина Тверской области. Позднее было установлено: кишечная палочка появилась там не по вине завода-производителя.

Ирина Слуту, начальник отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям:
«Поскольку на рынке реализация производилась с прилавков, без холодильных камер, то, скорее всего, это — нарушение при хранении».

Автор: Александр Блинников
Источник: ГТРК Смоленск

Читайте также

Новости партнеров

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.