Праздник под таким названием традиционно проходит в Демидове в последнюю субботу июля. Причем он давно уже из «узко районного» превратился в межрегиональный, стал ярким событием, привлекающим внимание туристов не только со всей Смоленщины, но и из соседних регионов и Беларуси.
В нынешнем году почетными гостями праздника стали губернатор Алексей Островский, посетивший Демидов с супругой и тремя дочерьми, председатель Смоленской областной Думы Игорь Ляхов и митрополит Смоленский и Дорогобужский Исидор. Они поздравили демидовцев с их «профессиональным» праздником, а также с 1030-летием Крещения Руси, которое отмечалось в эти дни. Алексей Островский по традиции засолил праздничную банку огурцов и хотя, как он признался, делал это впервые, вполне справился с задачей.
Затем гости прошли по городскому парку, где разместилось главное действо праздника, пообщались с демидовцами, попробовали продукцию местных кулинаров.
А посмотреть в парке было на что! Ведь готовиться к празднику демидовцы начинают загодя – в сельских поселениях продумывают оригинальное красочное оформление подворий, шьют специальные костюмы, сочиняют веселые частушки. И, конечно, растят урожай огурцов, которые в этот день были представлены в самых разных видах. Огурцы свежие, соленые, малосольные по особым рецептам, огуречные оладьи, варенье, настойки и даже огуречный торт – фантазия демидовцев в кулинарном использовании любимого овоща неистощима. На щедро накрытых столах также можно было увидеть все овощное богатство, выращиваемое жителями района. А еще гостям предлагали уху из свежей рыбы, сваренную тут же на костре.
В этот день в Демидове веселились и стар, и млад. На сцене выступали коллективы художественной самодеятельности со всей области и из соседних регионов, им подпевали и даже «подтанцовывали» горожане и их гости. Для юных жителей работала площадка аттракционов. В общем, праздник, как и всегда, удался!
Автор: Ольга Колышкина
Источник: Областная независимая газета
Комментарии