Записи с меткой: кулинария

Секрет домашнего приготовления неаполитанской пиццы

Секрет домашнего приготовления неаполитанской пиццы

В этой статье я вам расскажу, как сделать настоящую неаполитанскую пиццу. Традиционная неаполитанская пицца состоит из трех простых вещей — корки, соуса и сыра. Создать традиционную неаполитанскую пиццу, как правило, сложно в домашних условиях. Поэтому, по мере возможности, я буду советовать альтернативные варианты приготовления, которые дадут аналогичный результат. Если времени на приготовление пиццы нет, то сэкономить время поможет оперативная

подробнее

Смоленскую кулинарию презентовали на гастрономическом фестивале «Тундра-2019»

Смоленскую кулинарию презентовали на гастрономическом фестивале «Тундра-2019»

В Первом российском фестивале еды и культуры тундры приняли участие представители разных регионов России, в том числе и делегация туристского кластера нашего региона, передает Инвестиционный портал Смоленской области.
Шеф-повар из Смоленска Наталья Космачева рассказала жит...

подробнее

Иностранные кухни, которые стали почти родными

Иностранные кухни, которые стали почти родными

С давних времён, мало какому аспекту жизни человека придавали столь важное положение, как еде. Кулинария всегда была, есть и будет предметом гордости любого исторически сложившегося этноса, национальности, в общем, практически у любого представителя человечества. У каждого народа есть своё блюдо, которое он считает своим, и совершенно неважно, прославленная ли это на весь мир пицца или мало кому известный очпочмаки. В этой статье я постараюсь рассказать о наиболее известных видах национальных кухонь в нашей стране.

Невозможно начать любой разговор о кулинарии не с французской кухни

подробнее